Les figues sont un fruit unique ressemblant à une larme. Ils sont d’environ la taille de votre pouce, rempli de centaines de graines minuscules, et ont une peau comestible pourpre ou vert. La chair du fruit est rose et a un goût doux et sucré. Le nom scientifique de la figue est Ficus carica.

Les figues — et leurs feuilles — sont remplies d’éléments nutritifs et offrent une variété d’avantages potentiels pour la santé. Ils peuvent favoriser une digestion saine, diminuer votre risque de maladie cardiaque, et vous aider à gérer votre taux de sucre dans le sang.

Cet article passe en revue les figues, y compris leur nutrition, les avantages et les inconvénients, ainsi que la façon de les ajouter à votre alimentation.

Nutrition des figues
Les figues fraîches sont riches en nutriments tout en étant relativement faibles en calories, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation saine.

Une petite figue fraîche (40 grammes) contient (1 Sourcetrusted):

Calories: 30
Protéines: 0 grammes
Matières grasses: 0 grammes
Glucides: 8 grammes
Fibre: 1 gramme
Cuivre : 3 % de la valeur quotidienne (DV)
Magnésium: 2% de la DV
Potassium: 2% de la DV
Riboflavin: 2% de la DV
Thiamine: 2% de la DV
Vitamine B6: 3% de la DV
Vitamine K: 2% de la DV
Les figues fraîches contiennent des calories provenant du sucre naturel, mais avoir quelques figues est une collation raisonnable et faible en calories ou un ajout à un repas.

D’autre part, les figues séchées sont riches en sucre et riches en calories, car le sucre se concentre lorsque les fruits sont séchés.

Les figues contiennent également de petites quantités d’une grande variété d’éléments nutritifs, mais elles sont particulièrement riches en cuivre et en vitamine B6.

Le cuivre est un minéral vital qui est impliqué dans plusieurs processus corporels, y compris le métabolisme et la production d’énergie, ainsi que la formation de cellules sanguines, de tissus conjonctifs et de neurotransmetteurs (2).

La vitamine B6 est une vitamine clé nécessaire pour aider votre corps à décomposer les protéines alimentaires et à créer de nouvelles protéines. Il joue également un rôle important dans la santé du cerveau (3).

Résumé
Les figues fraîches sont faibles en calories et contiennent une variété de vitamines et de minéraux. Cependant, les figues séchées sont riches en sucre et en calories.

Avantages
Les figues ont de nombreux avantages potentiels, y compris la promotion de la santé digestive et cardiaque, ainsi que potentiellement aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang.

Promouvoir la santé digestive
Les figues ont longtemps été utilisées comme remède à domicile ou un traitement alternatif pour les problèmes digestifs comme la constipation (4Trusted Source).

Ils contiennent des fibres, ce qui peut aider à promouvoir la santé digestive en ramollissant et en ajoutant du volume aux selles, en diminuant la constipation, et en servant de prébiotique – ou source de nourriture pour les bactéries saines qui peuplent votre intestin (5Trusted Source, 6Trusted Source).

Dans les études animales, l’extrait ou la pâte de fruits de figue a aidé à accélérer le mouvement des aliments par le tube digestif, réduisant la constipation et améliorant les symptômes des désordres digestifs comme la colite ulcéreuse (7Trusted Source, 8Trusted Source).

Une étude menée auprès de 150 personnes atteintes du syndrome du côlon irritable souffrant de constipation (IBS-C) a révélé que ceux qui consommaient environ 4 figues séchées (45 grammes) deux fois par jour présentaient une réduction significative des symptômes — y compris la douleur, les ballonnements et la constipation — comparativement à un groupe témoin (9Trusted Source).

Qui plus est, une étude similaire chez 80 personnes a constaté que le supplément avec environ 10 onces (300 grammes) de pâte de fruits de figue par jour pendant 8 semaines a diminué de manière significative la constipation, par rapport à un groupe témoin (10 Sourcetrusted).

Mai améliorer la santé vasculaire et cardiaque
Les figues peuvent améliorer la pression artérielle et les niveaux de graisse sanguine, ce qui peut aider à améliorer votre santé vasculaire et diminuer votre risque de maladie cardiaque.

Une étude a révélé que l’extrait de figue a diminué la pression artérielle chez les rats présentant une pression artérielle normale, ainsi que ceux avec des niveaux élevés (11 Sourcetrusted).

Des études animales ont également montré des améliorations dans le cholestérol total, HDL (bon) cholestérol, et les niveaux de triglycérides en complétant avec l’extrait de feuille de figuier (12 Sourcetrusted, 13 Sourcetrusted).

Cependant, dans une étude de 5 semaines dans 83 personnes avec le cholestérol élevé de LDL (mauvais), les chercheurs ont noté que ceux qui ont ajouté environ 14 figues séchées (120 grammes) à leur alimentation quotidiennement n’ont eu aucun changement dans les niveaux de graisse de sang, comparés à un groupe témoin (14 Sourcetrusted).

D’autres études humaines sont nécessaires pour mieux comprendre la relation entre les figues et la santé cardiaque.

Peut aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang
Une étude datée de 1998 chez 10 personnes atteintes de diabète de type 1 a révélé que le thé aux feuilles de figuier avec le petit déjeuner peut avoir diminué leurs besoins en insuline. Dans le mois où ils ont reçu du thé à feuilles de figuier, leurs doses d’insuline ont diminué d’environ 12 % (15 Sourcetrusted).

Qui plus est, une étude plus récente a révélé que les boissons contenant des doses élevées d’extrait de fruits de figue avaient un indice glycémique inférieur (GI) que les boissons sans extrait de fruits de figue, ce qui signifie que ces boissons auraient un effet plus favorable sur les niveaux de sucre dans le sang (16Trusted Source).

Cependant, les fruits aux figues — en particulier les figues séchées — sont riches en sucre et peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang à court terme. Si vous avez de la difficulté à gérer votre taux de sucre dans le sang, vous devriez limiter votre consommation de figues séchées.

Tout ce que vous devez savoir sur les figues

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